Fibra de milho dextrina resistente/pó de dextrina resistente

Pequena descrição:

O que é dextrina resistente?

Dextrina Resistente - Fibra de Milho Solúvel é feita a partir de Amido de Milho Natural Não OGM/amido de Tapioca, quando aquecido sob condição de condição ácida, decompõe-se e ganha dextrana solúvel de baixo peso molecular (2000 dal)., também conhecida como dextrina resistente.

A fibra de milho solúvel dextrina resistente é um produto em pó ou xarope amarelo claro.É uma fibra solúvel de origem natural, derivada de amidos.É facilmente solúvel em água para uma solução transparente com um processamento conveniente e levemente doce.Pode ser usado em muitos tipos de alimentos, como barras de proteína, cereais, bebidas e produtos nutricionais.Mas tem alta estabilidade e não afeta seu sabor original.E pode controlar a digestão e absorção de açúcar.


Detalhes do produto

Etiquetas de produtos

Características

Propriedade física:Quatro altos e quatro baixos

Quatro altos:
• Alta fibra alimentar: mais de 85% (AOAC2001.03)
• Alta solubilidade: 70% de solubilidade (20 ℃)
•Alta estabilidade: anti-calor, anti-ácido
• Alta resistência à umidade: sem caroço, fácil de armazenar

Quatro baixas:
•Baixa atividade de água: fácil de armazenar, prolonga a vida útil do produto
• Baixa viscosidade: 15 cps (30 ℃, solução a 30%)
•Baixa caloria: 1,1 Kcal/g
•Baixa doçura: 10% de sacarose

Incorporando recursos
•Combinado com adoçante de alta doçura → melhora o sabor
• Usado em alimentos ou bebidas com molécula de ferro → melhora o sabor da molécula de ferro
• Bebida de vinagre → pode incorporar o sabor do vinagre
•Adicione alimentos com proteína de soja → pode incorporar o sabor da soja
•Adicione a bebida com polifenol de chá → pode aliviar o sabor amargo do polifenol de chá

Tipos de produtos

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Sobre os produtos

Whaé o paplicação de roduto

A dextrina resistente é uma fibra alimentar solúvel em água de baixa viscosidade com as mesmas características de pó e adaptabilidade de processamento que o açúcar granulado ou o açúcar em pó.Também possui excelente resistência a ácidos e resistência ao calor e pode ser amplamente utilizado em produtos lácteos e produtos de saúde., comida para bebé, produtos de farinha, produtos de carne.


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